Истински красиви всеки ден

неделя, 5 юли 2015 г.

ТАРТАЛЕТИ С МАЛИНОВ КРЕМ

Понякога, решавам да направя нещо различно за похапване. Моята изненада днес е тарталети с богат малинов вкус.

Продукти:

2 яйца
60 гр. кафява захар
1/2 ч.л. бакпулвер
щипка сол
250 гр. брашно
125 гр. краве масло

пълнеж:
крем или пудинг по желание
прясно мляко

за крема:
300 гр. заквасена сметана
5 с.л. захар
5 с.л. пресни малини

Начин на приготвяне:

От посочените съставки омесваме меко тесто.


Приберете го в хладилник за 20 минути, след това направете топчета с големина на орех и разстелете по формичките. Формите са малко по-големи от тези за кошнички. След като ги оформите печете на 180 С до леко зачервяване.
Когато се изпекат лесно се вадят от формите.
После се захващаме с пълнежа.


Аз избрах крем ванилия- на самата опаковка пише как се приготвя, затова няма да се впускам в подробности.
След като направих крема с лъжица разпределих по всички тарталети. Само да кажа, че половин опаковка е напълно достатъчно за нас. Ако все пак решите да направите целият крем не е беда, оползотворете по ваше усмотрение.
След като сме разпределили пълнежа, започваме да правим малиновият крем.


В съд сипваме сметаната и захарта разбъркваме леко. После смачкваме малините и ги добавяме към сметаната,  бъркаме да стане хубав крем.


Готовата смес я слагаме в шприц. Украсете вашите тарталети с полученият крем. Подредете ги в поднос, и не забравяйте да ги съхраните в хладилник.


На следващият ден са още по-вкусни!
Добър апетит!