Истински красиви всеки ден

петък, 17 юли 2015 г.

ПЪРЖЕНИ КАРТОФЕНИ КЮФТЕТА

Излязоха пресните картофи и реших, че тъкмо сега е момента да направя кюфтенца.

Продукти:

1,5 кг. пресни картофи
2 яйца
сол
чубрица
1 глава лук
брашно
олио

Начин на приготвяне:

Измийте картофите и ги сложете да се сварят. След като са готови -избелете ги.
След това ги намачкайте, да станат като кайма. Накълцайте лука и го добавете към картофите. После посолете, добавете чубрицата и яйцата. Хубаво омесете.


 Оформете кюфтетата, оваляйте в брашно.


Загрейте олиото и тогава започнете да пържите. Обърнете от двете страни.


Когато са готови вадете върху кухненска хартия, за да попиете излишната мазнина.


Вие решавате как ще ги предложите с гарнитура от пресни зеленчуци или чеснов сос.
Важното е да Ви е вкусно.
Добър апетит!