Истински красиви всеки ден

неделя, 19 април 2015 г.

Фъч с течен шоколад Финети

Направих вечерята и като видях, че имам време, направих и десерт. Не ми отне много време. Рецептата не е от сложните, но е важен резултата. Важното е всички да са доволни. Предпочитам да приготвя нещо в къщи отколкото да купя нещо със съмнителни съставки. Вчера правих нещо друго, но до като се наканя да правя снимки и то свърши. Но този път успях да направя цяла сесия, но и десерта си го бива.

Продукти:

2 ч.ч. брашно
400 гр. кисело мляко
1 1/2 ч.ч. захар
2 с.л. какао
1 ванилия
1 ч.л. сода
50 гр. краве масло (да е меко)
!!! 1ч.ч.=200 мл

за заливката:

300 гр. течен шоколад
100 гр. счукани ядки

Начин на приготвяне:

В дълбок съд разбивам млякото, содата, захар. какао, краве масло и ванилия. Разбивам добре и добавям брашното. Да стане еднородна смес.


След това сипваме в правоъгълна форма- омазнена и леко набрашнена. Печем на 200 С за около 35-40 минути. Винаги проверявайте с дървена клечка за да сте сигурни, че е напълно готов. След като се уверите, че е готов извадете от фурната и оставете за 10 минути да си почине. След това го извадете на подходяща табличка и започнете да го мажете с течен шоколад. Накрая за финал поръсете с натрошените ядки.


Идеален се получи. Времето ми беше доказано ползотворно.
Приятели от близо и далеч, желая Ви весели дни и позитивни мисли!
"Когато дните ни изглеждат еднакви, значи сме спрели да забелязваме хубавите неща, които се случват в живота ни!"
Паулу Коелю