Истински красиви всеки ден

четвъртък, 19 февруари 2015 г.

Печен свински черен дроб на грил тиган

Когато си вземаме черен дроб най-важно условие да е пресен и от сигурно място.

Продукти:

600 гр. черен дроб

Приготвяне:

Измиваме и нарязваме на тънки филийки. Предварително нагряваме тигана в/у котлона. Става вкусно, все едно сме пекли на скара. Печем от двете страни до пълно изпичане. Гарнираме по желание.


Аз съм го направила като в чиния сложих лист от салата "Айсберг за подложка, изпеченият дроб, един домат украсен със сирене и резен лимон. Сол всеки да ползва по свой вкус. Предложете с чаша бира.
Добър апетит!