Истински красиви всеки ден

събота, 21 февруари 2015 г.

Сладка Баница с Орехи

Тази баница наподобява на баклава, но този вариант  ми харесва повече. Повече се надува и е по- мека, а и може да се яде на същия ден! Невероятно вкусна е!

Продукти:

500 гр. Кори за баница
60 мл. олио

За плънката: (1)

4 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч.олио

За плънката: (2)

100 гр. счукани орехи
1 к.ч. галета

За сиропа:

2 ч.ч.вода
1 1/2 захар
1 ванилия

Начин на приготвяне:

В купа разбиваме яйцата, захарта и олиото от плънка (1). В друга купа разбъркваме орехите с галетата- плънка (2). Вземаме подходяща тава и намазваме дъното с олио и слагаме първите две кори. После ръсим от плънки (1) и (2), пак слагаме две кори. Не е необходимо да изпъвате корите, колкото са по намачкани, толкова по хубаво става. И така редим до края. Така наредена режем с остър нож и поливаме с 60 мл. олио. Пече се до зачервяване на 180 С за около 30-40 минути.


След като е готова я оставяме да се охлади напълно. Правим сиропа -захар и вода да заври. Отмества се от котлона и се поставя ванилията. С готовият сироп поливаме баницата. И като се охлади е готова за консумация. Тя много бързо поема сиропа.
Страхотен Вкус! Да Ви е сладко! Ще се радвам да оставите коментар, относно това дали Ви е харесало. Благодаря Ви!