Истински красиви всеки ден

вторник, 13 януари 2015 г.

СЪЛЗИЦИ

Когато бях дете мама често правеше "Сълзици". Ароматът се носеше из цялата къща. Домашно приготвената храна е най-добра. Тези бисквитки се правят с многолистно  тесто или Бутер тесто. Това, което е по магазините, но друго си е сам да си го направиш. Влагаш любов и енергия. Ето и рецептата:

Продукти:

2 пакетчета сирене Крема
250 мг. маргарин (по Ваш избор марката)
500 гр. брашно
и Кристална захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Замесва се тесто от посочените продукти. Ако имате време оставете го да престои за една нощ в хладилника. На другия ден го разточете на средна дебелина. Завивайте от двата края на ролце така, че да се съберат в средата. Реже се на дебелина около 8 мм.  и се овалват в захар. Нареждат се в тава на която вместо мазнина се поставя хартия за печене. Пече се на 200 градуса до златисто.